1. Почему моя еда не станет золотой и хрустящей?
Убедитесь, что вы равномерно распыляете тонкий слой масла на поверхности пищи перед приготовлением. Вы можете использовать бутылку или щетку, чтобы равномерно покрыть пищевую поверхность маслом, но убедитесь, что не использовать чрезмерное масло, так как она может сделать пищевую жирную вместо хрустящей. Убедитесь, что ваша еда равномерно помещена в корзину без переполнения. Переполнение может препятствовать циркуляции горячего воздуха, что приводит к неравномерному отоплению, где некоторые детали могут быть переварены, в то время как другие остаются недоваренными. Для более крупных продуктов питания подумайте о том, чтобы переворачивать или перемешивать их периодически во время приготовления, чтобы горячий воздух равномерно циркулировал вокруг еды, делая его золотистым и хрустящим. Регулировка времени предварительного нагрева и температуры также влияет на цвет и хрустящую пищу. Предварительное нагревание воздушного фритюрнина обычно помогает еде начинать приготовление пищи быстрее, облегчая достижение золотой и хрустящей текстуры. Различные виды пищи могут потребовать разных температур и времени, поэтому приспособитесь в соответствии с предложениями рецептов или вашим собственным опытом. Ключ к достижению золотой и хрустящей пищи состоит в том, чтобы гарантировать, что пищевая поверхность равномерно покрыта маслом, пищу равномерно размещается без переполненности и разумно регулировать время предварительного нагрева и температуру, чтобы обеспечить даже нагрев, тем самым достигая идеального результата приготовления.
2. Как я могу предотвратить гореть пищи?
Регулярно вращайте пищу, чтобы гарантировать, что даже приготовление пищи и избегайте перегреться с одной стороны. Кроме того, избегайте использования слишком большого количества масла или соуса, так как это может привести к сжиганию пищи. Если вы заметили, что пища начинает сгореть, рассмотрите возможность надлежащим образом снизить температуру или время приготовления.
3. Что я должен сделать, если мой воздушный фритюрник издает странные шумы?
Странные звуки могут быть связаны с тем, что на дне накапливается остатки пищи или капли масла, вызывая трение, когда вентилятор вращается. Регулярно чистите фритюрник, особенно дно и пищевая корзина, чтобы обеспечить внутреннюю чистоту.
4. Как я могу обратиться к недооцененной еде?
Убедитесь, что пища нарезана на относительно однородные размеры и избегайте переполнения корзины продовольствия, чтобы позволить горячим воздуху равномерно. Кроме того, увеличение времени приготовления или температуры может помочь решить проблему недоваренной пищи.
5. Почему внешняя часть моей еды приготовлена, но внутренняя часть остается сырой?
Разрежьте более крупные продукты на более мелкие куски или попробуйте уменьшить толщину пищи, чтобы тепло проникало в интерьер пищи. Кроме того, частично предварительно приготовление пищи перед тем, как поместить ее в воздушную фритюрню, может уменьшить различия во внутренней доновости.
6. My Air Fryer излучает дым, что мне делать?
Проверьте, есть ли какие -либо остатки или капли масла, накапливающиеся в нижней части пищевой корзины, может помочь их очистку. Убедитесь, что фритюрный фритюрник помещается в хорошо продуманную зону, и избегайте прямых капель масла на отопительные элементы, чтобы предотвратить дым.
7. Почему моя еда никогда не бывает достаточно хрустящей?
Попробуйте опрыскивать тонкий слой масла на пищу или использовать некоторые порошкообразные ингредиенты (такие как кукурузный крахмал), чтобы увеличить хрустящую. Кроме того, убедитесь, что есть достаточно места для приготовления пищи в процессе приготовления пищи, избегая чрезмерной укладки пищи для поддержания циркуляции воздуха.
8. Что я могу приготовить в воздушном фритюре?
Почти любая еда, которую можно приготовить в традиционной глубокой фритюре в воздушном фритюре, включая картофель фри, куриные крылышки, филе рыб, овощи и многое другое. При использовании воздушного фритюра экспериментируйте с различными ингредиентами и рецептами, чтобы обнаружить больше методов приготовления пищи и комбинаций пищи, которые соответствуют вашему вкусу.